O melhor lado da habibs sao paulo
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Junte ESTES líquidos na tigela da farinha e do sal e misture e sove usando as mãos até obter uma bola do massa lisinha e compacta, tais como na foto. Cubra com um pano e deixe crescer por 40-45 minutos ou até dobrar do tamanho.
Usando a ponta Destes dedos, abra as bolinhas do massa em discos por aproximadamente oito cm por diâmetro, deixando as bordas levemente mais grossas que o centro;
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Em feriados, saiba como o Natal, ESTES horários da Habib's podem possibilitar variar. Confira ESTES horários de que funcionem mais atualizados no topo desta página ou verifique o sitio da Habib's de modo a os horários por funcionamento em:
Disponha os discos resultantes em uma FORMATO previamente polvilhada usando fubá e deixe descansar por Muito mais 15 MOMENTOS;
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A esfiha era consumida pelos beduínos, nômades do deserto, que levavam a massa e a carne crua em suas viagens e as assavam na hora por comer.